Hogyan készítsünk fenntarthatóbb konyhát

Reméljük, hogy tetszik az ajánlott termékek. Csak a tudatában van annak, hogy a Freshome az ezen az oldalon található linkekből összegyűjtheti az eladások egy részét.

Ha gondolkodik, a konyha nagyobb hulladékpotenciállal rendelkezik, mint az otthon bármely más területe. Itt működik a készülékek nagy része. Itt főzhet, és élelmiszer-pazarlást generál. És itt szinte állandóan folyik a víz, a csap, a mosogatógép és a jégkészítők között. Tehát ha környezetbarátabb otthont szeretne kapni, akkor a fenntartható konyha elkészítéséhez kell kezdenie.

A költségek szempontjából száz-ezer dollárra tehet szert, ha ideje fenntarthatóbb eszközökhöz jutni. Vagy egyszerű intézkedések, például az élelmiszerek dátum szerinti címkézése, így az nem megy rosszul, alapvetően ingyenesek lehetnek. A konyhában fenntarthatóbb intézkedések megtervezése és végrehajtása akár egy hétvégét is igénybe vehet. Tehát, ha készen áll a készülék teljes átalakítására, vagy kevesebb módon vesz igénybe a kevésbé pazarló eszközöket, az alábbiakban néhány tipp található a fenntartható konyha használatához.

Gyűjtsd össze ezt az ötletet

Ideje lehet energiahatékonyabb eszközöket találni. Kép: Mirelle / Shutterstock

Fektessen be új készülékekbe

Ha csökkenteni kívánja a konyhában felhasznált energiát, érdemes kicserélni minden régi készüléket. Ennek legegyszerűbb módja az ENERGY STAR készülékek keresése. Ezzel elősegítheti az energiaszámlájának jelentős csökkentését.

Ha azonban új készülékei vannak, kevésbé lehet javulást látni. Például az ENERGY STAR minősítéssel rendelkező hűtőszekrények legalább 15 százalékkal kevesebb energiát fogyasztanak, mint az összes többi típus, ám lenyűgözően 40 százalékkal kevesebb energiát fogyasztanak, mint a 2001-ben eladott hagyományos modellek. Tehát ha van régebbi készülékeid, akkor lehet, hogy itt az ideje hogy valami hatékonyabbá váljon a fenntartható konyha számára.

Gyűjtsd össze ezt az ötletet

Komposztálja az élelmiszer-hulladékot. Kép: Gary Perkin / Shutterstock

Hozz létre egy fenntartható konyhát a szemét újragondolása révén

A konyha egy másik része, amely befolyásolja az egész háztartás fenntarthatóságát, az, hogy mennyi szemetet dobott el. Néhány egyszerű módon csökkentheti a konyhában keletkező hulladék mennyiségét:

  • Próbálja ki a beltéri komposztálást. Megtalálhat speciális beltéri tartályokat, vagy egyszerűen emlékszik, hogy a maradékot dobja egy kültéri komposztádába.
  • Ezenkívül próbáljon újrahasznosítható vagy újrahasznosítható terméket vásárolni. Tegye le az egyszer használatos papírtálcákat és a nem újrahasznosítható Keurig poharat. (Vannak olyan vállalatok, amelyek komposztálható vagy újrahasznosítható Keurig hüvelyeket gyártanak.)
  • Ne vásároljon több romlandó terméket, mint amennyit befejezhet. Nézze meg a nagy dobozban működő kiskereskedők vásárlásait, ahol minden ömlesztve kerül forgalomba, és mielőtt felhasználná, könnyen megromolhat.
Gyűjtsd össze ezt az ötletet

Az alapvető saláta fonó megakadályozza az idő előtt beteg, vékony zöldeket. Kép: Devrim PINAR / Shutterstock

Szerezzen be egy rendszert a helyén, így az ételek nem fognak rosszul lenni

Mindannyian csináljuk. Mindannyiunknak megvan az a maradék tészta, amelyet enni szántunk, majd azelőtt megkezdett penészedni, mielőtt megtudtuk volna. Néhány szokás kialakítása azonban csökkentheti az étel pazarlásának esélyét és fenntarthatóbb konyhát készíthet:

  • Címkézze meg az ételt dátum szerint, és tartsa az idősebb ételeket a hűtőszekrény eleje közelében.
  • Zárja le az ételeket légmentesen záró tárolózsákokban.
  • Tartsa a nedvességet az ételektől, mint például a spenót, ha saláta fonót kap.
  • Korán és gyakran ellenőrizze, hogy van-e penészes tárgyakat a termékében vagy sütött árucikkeiben, mielőtt egy rossz hely szennyezi az egész tartályt.
Gyűjtsd össze ezt az ötletet

A fenntartható anyagok, mint például az újrahasznosított fa, szinte bárhol a konyhában adhatják a stílust, mint ezen a szigeten. Kép: Artazum / Shutterstock

Fenntartható építőanyagokkal történő átalakítás

Gondolod, hogy végre megszereted álmai konyháját? Még az új megjelenés átalakítása kifogást jelenthet a fenntarthatóbb konyha számára. Próbálkozzon például a fenntartható vagy akár regenerált anyagokkal történő átújítással. Néhány ötlet a következőket tartalmazza:

  • Fenntarthatóan beszerzett vagy regenerált munkalapok
  • Fenntartható padló anyagok, mint például a bambusz
  • Regenerált fából készült szekrények
  • Újrahasznosított üveg csempe hátuljai
Gyűjtsd össze ezt az ötletet

A csepegő csaptelepek meglepő mennyiségű vizet pazarolhatnak el. Kép: Lipskiy / Shutterstock

Vigyázzon a vízfelhasználására

Figyelembe kell vennie azt is, hogy mennyi vizet fogyaszt, mivel nagy mennyiségű vizet használunk a konyhában. Például kb. 8–27 liter vízmosó edényeket használunk önmagában kézzel, a csapteleptől és attól függően, hogy mennyi ideig hagyja kifolyni a vizet. Tehát ha kézzel mosogat, próbálja meg az edényeket egy mosdóban mosni, ahelyett, hogy a csapot folyamatosan futtatja.

Ezenkívül, ha a csap lecsepeg, javítsa vagy cserélje ki. A másodpercenként egyszer csöpögő csaptelep napi öt gallon víz feletti hulladékot jelent, és évente 2.082 gallon óriási mennyiségű.

És ne feledje: ha a megőrzést szokássá teszi, akkor a fenntartható konyha vezetése végül úgy érzi, hogy semmilyen erőfeszítés nincs.

Hagyjuk Meg Véleményét

Please enter your comment!
Please enter your name here